 Assicurano il trasporto di uve intere, uve solamente pigiate, uve diraspate o vinacce fermentate, secondo le esigenze. Il principio di funzionamento consiste in una vite elicoidale in acciaio inox che ruota all’interno di uno statore in gomma naturale idonea al contatto con alimenti. Nel suo movimento il rotore causa spostamenti volumetrici all’interno di appositi alveoli ricavati nello statore. Questo sistema permette un pompaggio delicato e costante nel massimo rispetto delle proprietà organolettiche del prodotto trattato.
Caratteristiche principali: idoneità al trasferimento di prodotti particolarmente densi e viscosi, di liquidi delicati, con o senza la presenza di particelle solide in sospensione; flusso costante con assenza di pulsazioni; minima aerazione ed emulsione del prodotto; bassa rumorosità e trascurabili vibrazioni grazie al rotore cavo, ricavato da tubo; pressione di lavoro raggiungibile 4÷6 bar; costruite in acciaio inox con ingombri notevolmente contenuti in modo da poterle utilizzare con facilità al di sotto delle diraspapigiatrici e dei fermentini; complete di quadro elettrico incorporato con interruttore invertitore ed avviamento stellatriangolo per i modelli PM 20 e PM 30.
OPZIONI:
• sonda termica per evitare il funzionamento a secco della pompa
• sonda di livello minimo per evitare il funzionamento a secco (riarmo manuale)
• quadro elettrico completo di variatore di giri elettronico (inverter)
• sonde controllo automatico di livello massimo e minimo controllate da inverter.
| | pompa a rotore monovite |
Ricezione uve
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